El brunch es la fusión de las palabras inglesas “breakfast” (desayuno) y “lunch” (almuerzo), y hace referencia a esa comida que puede hacerse entre las 10 am y las 4 pm. Surgió a finales del siglo XIX en Inglaterra, cuando los domingos los sirvientes de la clase alta se iban a descansar, pero dejaban un buffet con platos de desayuno y comida para que las familias pudieran servirse a lo largo del día.
Gracias a su ubicación en el corazón de la gran ciudad, Emporio Reforma es un punto de partida ideal para disfrutar de un brunch. Estas son nuestras opciones favoritas:
El chef Eduardo García atiende este local compuesto por una gran mesa donde se sientan los comensales. No dejes de probar los chilaquiles, los huevos poché o el croque-madame.
¿Dónde? Zacatecas #173, Roma Norte.
¿Cuándo? Martes a domingo, de 8 am a 6 pm.
Relájate en el patio o la terraza y ordena unos huevos benedictinos, las enchiladas veracruzanas o el pan francés. De tomar pide una mimosa.
¿Dónde? Veracruz #102, Condesa.
¿Cuándo? Lunes a domingo, de 8 am a 11 pm.
Un lugar muy chic para comer rico, sea del buffet o a la carta. Nosotros amamos las ensaladas y su pastel de chocolate, pero la pavlova se lleva las palmas. No te pierdas su boutique.
¿Dónde? Monterrey #116, Roma Norte.
¿Cuándo? Lunes a domingo, de 8 am a 10 pm.
Degusta un delicioso brunch gracias a su barra de jugos, pan artesanal, fruta y carnes frías. También hay menudo, pozole y chilaquiles. ¡Aprovecha y pasa a la matiné!
¿Dónde? Tonalá #261, Roma Sur.
¿Cuándo? Sábado y domingo, de 10 am a 11 pm.
Ubicado en el Centro Histórico, es un clásico para el brunch dominical. Viene con fruta, jugo, café, mimosa, postre y varios platillos de dónde elegir.
¿Dónde? Artículo 123 #116, Centro.
¿Cuándo? Lunes a domingo, de 10 am a 7 pm.
Es famoso por sus scones, tanto dulces como salados, pero también hay waffles, quiches, chilaquiles y más. Suele llenarse, así que llega temprano.
¿Dónde? Monte Líbano #265, Lomas de Chapultepec.
¿Cuándo? Lunes a domingo, de 8 am a 6 pm.
29 febrero, 2020
